Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 鳩豆うどん

    Saitama

    鳩豆うどん

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

  • スパカツ

    Hokkaido

    スパカツ

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • 富山ブラックラーメン

    Toyama

    富山ブラックラーメン

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved