Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • Этидзэн Oroshi соба

    Fukui

    Этидзэн Oroshi соба

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • スパカツ

    Hokkaido

    スパカツ

  • Идзумо соба

    Shimane

    Идзумо соба

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved