Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • オホーツク北見塩焼きそば

    Hokkaido

    オホーツク北見塩焼きそば

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

    Nagasaki

    羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • 小松うどん

    Ishikawa

    小松うどん

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • Kawara-Soba

    Yamaguchi

    Kawara-Soba

  • もちむぎ麺

    Hyogo

    もちむぎ麺

  • イタリアン

    Niigata

    イタリアン

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 牛骨ラーメン

    Tottori

    牛骨ラーメン

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved