Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • タラの子和え

    Aomori

    タラの子和え

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • さんまの酢みそ和え

    Iwate

    さんまの酢みそ和え

  • ふつもち(よもぎ団子)

    Kumamoto

    ふつもち(よもぎ団子)

  • 豆腐めし

    Tottori

    豆腐めし

  • ふな焼き

    Wakayama

    ふな焼き

  • モズクスープ

    Okinawa

    モズクスープ

  • 金時豆いりかきまぜ(ばらずし)

    Tokushima

    金時豆いりかきまぜ(ばらずし)

  • 桜の花漬

    Kanagawa

    桜の花漬

  • ちゃげえ

    Niigata

    ちゃげえ

  • 寒シマメ漬け丼

    Shimane

    寒シマメ漬け丼

  • イタドリの煮物

    Wakayama

    イタドリの煮物

  • いももち

    Niigata

    いももち

  • いのしし鍋

    Shizuoka

    いのしし鍋

  • Окинава Соба, со-ки соба

    Okinawa

    Окинава Соба, со-ки соба

  • がめ煮(佐賀県)

    Saga

    がめ煮(佐賀県)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved