Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 柚べし

    Nara

    柚べし

  • Noppei Jiru

    Niigata

    Noppei Jiru

  • 東坡煮

    Nagasaki

    東坡煮

  • Не Ikanago не Куги-Ni

    Hyogo

    Не Ikanago не Куги-Ni

  • カーサムーチー

    Okinawa

    カーサムーチー

  • しょうゆ餅

    Ehime

    しょうゆ餅

  • 砂丘らっきょう漬

    Tottori

    砂丘らっきょう漬

  • どんぶりに入った茶碗蒸し

    Hokkaido

    どんぶりに入った茶碗蒸し

  • しし鍋(しし汁)

    Nara

    しし鍋(しし汁)

  • 芋煮

    Shimane

    芋煮

  • Имо-Ni

    Yamagata

    Имо-Ni

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • Yobuko Ика нет Ikezukuri

    Saga

    Yobuko Ика нет Ikezukuri

  • 西京漬

    Kyoto

    西京漬

  • らっきょう漬

    Tochigi

    らっきょう漬

  • Kiritampo Набе

    Akita

    Kiritampo Набе

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved