Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • 葉わさびずし

    Okayama

    葉わさびずし

  • 鯖飯

    Wakayama

    鯖飯

  • いわしの卯の花漬け

    Chiba

    いわしの卯の花漬け

  • いり焼き料理

    Nagasaki

    いり焼き料理

  • ジャンボエビフライ

    Aichi

    ジャンボエビフライ

  • かに料理

    Hyogo

    かに料理

  • 棒鱈煮

    Yamagata

    棒鱈煮

  • タコ飯

    Ehime

    タコ飯

  • サバの煮付け

    Osaka

    サバの煮付け

  • ひゅうが丼

    Oita

    ひゅうが丼

  • なめろう

    Chiba

    なめろう

  • 穴子の一本揚げ

    Tokyo

    穴子の一本揚げ

  • 白魚料理

    Fukuoka

    白魚料理

  • 카니지루

    Tottori

    카니지루

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • ジャクの天ぷら

    Okayama

    ジャクの天ぷら

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved