Hokkaido
粕イカ
Chiba
イワシ料理
Tokyo
くさや
Oita
Buri no Atsu-meshi
Aomori
ホタテ貝焼き味噌
Ehime
Jyakoten
Wakayama
鯖飯
Shiga
ビワマス料理
鮎ずし
タコ飯
さえらのてっぽう
もぶり飯(松山鮓)
焼きホンモロコのドロ酢がけ
Nagasaki
普茶料理
楽焼うなぎ
Ishikawa
かに甲羅揚げ