Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • ビワマス料理

    Shiga

    ビワマス料理

  • 카니지루

    Tottori

    카니지루

  • シラス料理

    Shizuoka

    シラス料理

  • アユの石焼き

    Niigata

    アユの石焼き

  • 후쿠요리

    Yamaguchi

    후쿠요리

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • さんまの丸干し

    Mie

    さんまの丸干し

  • 焼きホンモロコのドロ酢がけ

    Shiga

    焼きホンモロコのドロ酢がけ

  • 大間まぐろ料理

    Aomori

    大間まぐろ料理

  • いり焼き料理

    Nagasaki

    いり焼き料理

  • ふかの湯ざらし

    Ehime

    ふかの湯ざらし

  • ホタテ貝焼き味噌

    Aomori

    ホタテ貝焼き味噌

  • うれしの

    Oita

    うれしの

  • サンマ寿司

    Mie

    サンマ寿司

  • きびなご料理

    Kagoshima

    きびなご料理

  • イワシ料理

    Chiba

    イワシ料理

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved