Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • 勝浦タンタンメン

    Chiba

    勝浦タンタンメン

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • 가와라소바 (기와 메밀국수)

    Yamaguchi

    가와라소바 (기와 메밀국수)

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved