Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • 羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

    Nagasaki

    羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • 에치젠오로시소바

    Fukui

    에치젠오로시소바

  • オホーツク北見塩焼きそば

    Hokkaido

    オホーツク北見塩焼きそば

  • 이나니와우동

    Akita

    이나니와우동

  • 石巻焼きそば

    Miyagi

    石巻焼きそば

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • トルコライス

    Nagasaki

    トルコライス

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved