Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • Teuchi Udon

    Kagawa

    Teuchi Udon

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • Okinawa Soba, So-ki Soba

    Okinawa

    Okinawa Soba, So-ki Soba

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved