Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • かしわのすき焼き

    Nara

    かしわのすき焼き

  • 鮒の甘露煮

    Tochigi

    鮒の甘露煮

  • 鯛料理

    Hiroshima

    鯛料理

  • はもの落とし

    Kyoto

    はもの落とし

  • かけ和え

    Saga

    かけ和え

  • 外郎

    Yamaguchi

    外郎

  • 후카가와돈

    Tokyo

    후카가와돈

  • 紀の川漬

    Wakayama

    紀の川漬

  • 후쿠요리

    Yamaguchi

    후쿠요리

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 모치젠 (떡요리)

    Iwate

    모치젠 (떡요리)

  • お方ずし

    Oita

    お方ずし

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • しそ巻梅漬

    Aomori

    しそ巻梅漬

  • 鶏肉のしんず

    Okinawa

    鶏肉のしんず

  • 紅葉漬

    Iwate

    紅葉漬

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved