Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • いぎす

    Tottori

    いぎす

  • チムシンジ (豚レバーの汁物)

    Okinawa

    チムシンジ (豚レバーの汁物)

  • 中味そば

    Okinawa

    中味そば

  • 옷키리코미

    Gunma

    옷키리코미

  • きりせんしょ

    Iwate

    きりせんしょ

  • ソーキ汁

    Okinawa

    ソーキ汁

  • 酢漬らっきょ

    Kagoshima

    酢漬らっきょ

  • ビワマスの炊き込みご飯

    Shiga

    ビワマスの炊き込みご飯

  • ミミガー

    Okinawa

    ミミガー

  • 伊勢たくあん

    Mie

    伊勢たくあん

  • ニシンそば

    Kyoto

    ニシンそば

  • 袋井宿たまごふわふわ

    Shizuoka

    袋井宿たまごふわふわ

  • 煮しめ

    Iwate

    煮しめ

  • きらすまめし

    Oita

    きらすまめし

  • 楽焼うなぎ

    Nagasaki

    楽焼うなぎ

  • はさみ漬

    Hokkaido

    はさみ漬

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved