Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • 有明海料理

    Saga

    有明海料理

  • イイダコの煮付け

    Okayama

    イイダコの煮付け

  • スズキの奉書焼き

    Shimane

    スズキの奉書焼き

  • Uwa Jima Tai Meshi

    Ehime

    Uwa Jima Tai Meshi

  • Piatto del pescatore con la lenza

    Ibaraki

    Piatto del pescatore con la lenza

  • Mamakari-zushi

    Okayama

    Mamakari-zushi

  • 棒鱈煮

    Yamagata

    棒鱈煮

  • サンマ寿司

    Mie

    サンマ寿司

  • じゃっぱ汁

    Aomori

    じゃっぱ汁

  • タコ飯

    Ehime

    タコ飯

  • ひゅうが丼

    Oita

    ひゅうが丼

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • 昆布〆

    Toyama

    昆布〆

  • Ikanago no Kugi-ni

    Hyogo

    Ikanago no Kugi-ni

  • 鯛料理

    Hiroshima

    鯛料理

  • 穴子の一本揚げ

    Tokyo

    穴子の一本揚げ

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved