Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 岩手県の磯ラーメン

    Iwate

    岩手県の磯ラーメン

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 長岡系ラーメン

    Niigata

    長岡系ラーメン

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • ピリ辛肉つけめん

    Tokyo

    ピリ辛肉つけめん

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • いのししラーメン(新見ラーメン)

    Okayama

    いのししラーメン(新見ラーメン)

  • のらぼう菜うどん

    Saitama

    のらぼう菜うどん

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • Chitake Soba

    Tochigi

    Chitake Soba

  • うどん

    Kyoto

    うどん

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved