Aomori
ほやの水物
Kochi
鰹節
Wakayama
さばのなれ寿司
Yamagata
棒鱈煮
Shizuoka
いけんだ煮味噌
酒盗(しおから)
Saga
クジラかつ
Hokkaido
いか刺し
Tottori
Kani-jiru
Niigata
アユの石焼き
金目鯛の煮付け
Hyogo
かに料理
ふなんこぐい(鮒の昆布巻き)
Tokyo
かま揚げしらす
いがみの煮付け
Hiroshima
メンタイのフライ