Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • ピリ辛肉つけめん

    Tokyo

    ピリ辛肉つけめん

  • 勝浦タンタンメン

    Chiba

    勝浦タンタンメン

  • 石巻焼きそば

    Miyagi

    石巻焼きそば

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • おの恋ホルモン焼きそば

    Hyogo

    おの恋ホルモン焼きそば

  • 津軽そば

    Aomori

    津軽そば

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • Nouilles Soba Wanko Moridashi-shiki

    Iwate

    Nouilles Soba Wanko Moridashi-shiki

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • Nouilles udon de Yoshida

    Yamanashi

    Nouilles udon de Yoshida

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved