Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • Izumo Soba

    Shimane

    Izumo Soba

  • Teuchi Udon

    Kagawa

    Teuchi Udon

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • トルコライス

    Nagasaki

    トルコライス

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • 祖谷そば(そばきり)

    Tokushima

    祖谷そば(そばきり)

  • オホーツク北見塩焼きそば

    Hokkaido

    オホーツク北見塩焼きそば

  • こうのす川幅うどん

    Saitama

    こうのす川幅うどん

  • 東京大田汐焼きそば

    Tokyo

    東京大田汐焼きそば

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

  • 鮎うどん

    Tochigi

    鮎うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved