Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • あごだしの蕎麦

    Niigata

    あごだしの蕎麦

  • のらぼう菜うどん

    Saitama

    のらぼう菜うどん

  • Ise Udon

    Mie

    Ise Udon

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • 長岡系ラーメン

    Niigata

    長岡系ラーメン

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • Kawara-Soba

    Yamaguchi

    Kawara-Soba

  • うどん

    Kyoto

    うどん

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved