Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 塩焼きそば

    Ishikawa

    塩焼きそば

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • なみえ焼そば

    Fukushima

    なみえ焼そば

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • Kawara-Soba

    Yamaguchi

    Kawara-Soba

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • スパカツ

    Hokkaido

    スパカツ

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • Shinshu Soba

    Nagano

    Shinshu Soba

  • Soba Izumo

    Shimane

    Soba Izumo

  • 小松うどん

    Ishikawa

    小松うどん

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved