Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • よもぎののしだご

    Toyama

    よもぎののしだご

  • ヒルアギ

    Kagoshima

    ヒルアギ

  • アグー豚の料理

    Okinawa

    アグー豚の料理

  • いけんだ煮味噌

    Shizuoka

    いけんだ煮味噌

  • 押し抜きずし

    Kagawa

    押し抜きずし

  • Mochi Zen (Plat de gâteaux de riz)

    Iwate

    Mochi Zen (Plat de gâteaux de riz)

  • きらずもち

    Kochi

    きらずもち

  • ソーキ汁

    Okinawa

    ソーキ汁

  • 牛骨ラーメン

    Tottori

    牛骨ラーメン

  • 大間のまぐろ丼

    Aomori

    大間のまぐろ丼

  • Kani-jiru

    Tottori

    Kani-jiru

  • いきなり団子

    Kumamoto

    いきなり団子

  • いたどりの炒め物

    Kochi

    いたどりの炒め物

  • Oyaki

    Nagano

    Oyaki

  • 鮎めし

    Tochigi

    鮎めし

  • そぼろ納豆

    Ibaraki

    そぼろ納豆

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved