Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • なめろう

    Chiba

    なめろう

  • きびなご料理

    Kagoshima

    きびなご料理

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • ジャンボエビフライ

    Aichi

    ジャンボエビフライ

  • 鯛茶漬け

    Nagasaki

    鯛茶漬け

  • さばのなれ寿司

    Wakayama

    さばのなれ寿司

  • 粕イカ

    Hokkaido

    粕イカ

  • イイダコの煮付け

    Okayama

    イイダコの煮付け

  • シャコの刺身

    Okayama

    シャコの刺身

  • サザエの壺焼き

    Kanagawa

    サザエの壺焼き

  • かに料理

    Hyogo

    かに料理

  • 法楽焼

    Ehime

    法楽焼

  • あまご料理

    Mie

    あまご料理

  • ひゅうが丼

    Oita

    ひゅうが丼

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved