Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 祖谷そば(そばきり)

    Tokushima

    祖谷そば(そばきり)

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • Izumo Soba

    Shimane

    Izumo Soba

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • Moridashi-shiki Wanko Soba

    Iwate

    Moridashi-shiki Wanko Soba

  • トルコライス

    Nagasaki

    トルコライス

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • スパカツ

    Hokkaido

    スパカツ

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved