Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • 小松うどん

    Ishikawa

    小松うどん

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • Izumo Soba

    Shimane

    Izumo Soba

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • 祖谷そば(そばきり)

    Tokushima

    祖谷そば(そばきり)

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

  • 津軽そば

    Aomori

    津軽そば

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved