Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • ドンコ汁

    Miyagi

    ドンコ汁

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • はたはた寿司

    Akita

    はたはた寿司

  • Sukiyaki

    Gunma

    Sukiyaki

  • 赤かぶ漬

    Gifu

    赤かぶ漬

  • 伊根のブリしゃぶ

    Kyoto

    伊根のブリしゃぶ

  • とじこ豆(とちこ豆)

    Kumamoto

    とじこ豆(とちこ豆)

  • からいもねったぼ

    Kagoshima

    からいもねったぼ

  • Miwa Somen

    Nara

    Miwa Somen

  • すこ

    Fukui

    すこ

  • だぶ

    Saga

    だぶ

  • 雲南の焼きサバ

    Shimane

    雲南の焼きサバ

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • ひょう干し

    Yamagata

    ひょう干し

  • ジャクの天ぷら

    Okayama

    ジャクの天ぷら

  • とちもち

    Toyama

    とちもち

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved