Shiga
セタシジミご飯
Nagasaki
いり焼き料理
Chiba
さんが焼き
Okinawa
モズクスープ
Okayama
烏城黄金ずし
クサギナのかけ飯
Toyama
とちもち
Kochi
いたどりの炒め物
小魚の佃煮
チムシンジ (豚レバーの汁物)
Mie
伊勢たくあん
Saitama
あずきすくいa
Oita
鶏めし
Gifu
Houba-zushi Sushi Houba
Ibaraki
Platos al Natto (brotes de soja fermentados).
Shimane
焼きめし茶漬け