Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • まぜ御飯

    Aichi

    まぜ御飯

  • 柚餅子

    Nagano

    柚餅子

  • ワニ料理

    Hiroshima

    ワニ料理

  • ゆべし

    Saitama

    ゆべし

  • 松山あげ

    Ehime

    松山あげ

  • 紅葉漬

    Iwate

    紅葉漬

  • Wasabi-zuke

    Shizuoka

    Wasabi-zuke

  • きびなごのほうかぶり

    Kochi

    きびなごのほうかぶり

  • Fuku ryori

    Yamaguchi

    Fuku ryori

  • Jidori no Sumibi Yaki

    Miyazaki

    Jidori no Sumibi Yaki

  • 山人料理

    Fukushima

    山人料理

  • さんまの丸干し

    Mie

    さんまの丸干し

  • たこめし

    Okayama

    たこめし

  • 早蕎麦

    Nagano

    早蕎麦

  • あわびの煮貝

    Yamanashi

    あわびの煮貝

  • どんこなます

    Iwate

    どんこなます

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved