Ishikawa
かに甲羅揚げ
Kochi
きゅうりと川えびの煮物
Toyama
昆布〆
Okayama
Mamakari-zushi
Shimane
スズキの奉書焼き
Hiroshima
メンタイのフライ
Fukuoka
白魚料理
Saga
ふなんこぐい(鮒の昆布巻き)
Chiba
さんが焼き
Shiga
コアユの山椒煮
Aichi
ジャンボエビフライ
Wakayama
鮎ずし
Katsuo no Tataki
Shizuoka
桜えびのかき揚げ
いがみの煮付け
Tokushima
あめごのひらら焼き