Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • あんかけよもぎうどん

    Ehime

    あんかけよもぎうどん

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • オホーツク北見塩焼きそば

    Hokkaido

    オホーツク北見塩焼きそば

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • Kawara-Soba

    Yamaguchi

    Kawara-Soba

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved