Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • Kawara-Soba

    Yamaguchi

    Kawara-Soba

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • 中味そば

    Okinawa

    中味そば

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • こうのす川幅うどん

    Saitama

    こうのす川幅うどん

  • もちむぎ麺

    Hyogo

    もちむぎ麺

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • Echizen Oroshi Soba

    Fukui

    Echizen Oroshi Soba

  • 勝浦タンタンメン

    Chiba

    勝浦タンタンメン

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • Shinshu Soba

    Nagano

    Shinshu Soba

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved