Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • Chitake Soba

    Tochigi

    Chitake Soba

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • Ise Udon

    Mie

    Ise Udon

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • 竹岡式ラーメン

    Chiba

    竹岡式ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved