Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • おせずし

    Toyama

    おせずし

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • 鰺の押し寿司

    Tokushima

    鰺の押し寿司

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

  • 岡山壽司

    Okayama

    岡山壽司

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • “波色图”寿司

    Tokushima

    “波色图”寿司

  • 鏑箭壽司

    Ishikawa

    鏑箭壽司

  • 葉わさびずし

    Okayama

    葉わさびずし

  • 柿の葉寿司(鳥取県)

    Tottori

    柿の葉寿司(鳥取県)

  • 竹葉壽司

    Niigata

    竹葉壽司

  • ままかりずし

    Okayama

    ままかりずし

  • お方ずし

    Oita

    お方ずし

  • サバずし

    Okayama

    サバずし

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved