Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • 鯛料理

    Hiroshima

    鯛料理

  • クジラ料理

    Saga

    クジラ料理

  • あめごのひらら焼き

    Tokushima

    あめごのひらら焼き

  • きびなご料理

    Kagoshima

    きびなご料理

  • みりん干し

    Nagasaki

    みりん干し

  • あのりふぐ料理

    Mie

    あのりふぐ料理

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • さんまの丸干し

    Mie

    さんまの丸干し

  • ホタテ貝焼き味噌

    Aomori

    ホタテ貝焼き味噌

  • うれしの

    Oita

    うれしの

  • いがみの煮付け

    Wakayama

    いがみの煮付け

  • Saba no Heshiko

    Fukui

    Saba no Heshiko

  • わにの刺身

    Shimane

    わにの刺身

  • サザエの壺焼き

    Kanagawa

    サザエの壺焼き

  • 紅葉漬

    Iwate

    紅葉漬

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved