Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • のらぼう菜うどん

    Saitama

    のらぼう菜うどん

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 手打烏冬面

    Kagawa

    手打烏冬面

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • 小松うどん

    Ishikawa

    小松うどん

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • イタリアン

    Niigata

    イタリアン

  • オホーツク北見塩焼きそば

    Hokkaido

    オホーツク北見塩焼きそば

  • 長岡系ラーメン

    Niigata

    長岡系ラーメン

  • 越前蕎麥大根

    Fukui

    越前蕎麥大根

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved