Hokkaido
ニシンそば
Niigata
長岡系ラーメン
Kochi
しらすラーメン
Miyazaki
辛麺
Ehime
今治ラーメン
Okayama
鯛麺
Iwate
盛岡じゃじゃ麺
Nagasaki
羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て
Tokyo
油そば
Tochigi
Chitake(乳蘑菇)蕎麥面
Chiba
竹岡式ラーメン
トルコライス
げいびそば
南部一郎かぼちゃ饂飩
Kyoto
茶そば
Oita
豊後高田そば