Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • Echizen Oroshi Soba

    Fukui

    Echizen Oroshi Soba

  • 長岡系ラーメン

    Niigata

    長岡系ラーメン

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • 鳩豆うどん

    Saitama

    鳩豆うどん

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved