Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 宇和島紅鯛魚飯

    Ehime

    宇和島紅鯛魚飯

  • みそ田楽

    Iwate

    みそ田楽

  • 鰹節

    Kochi

    鰹節

  • えび豆

    Shiga

    えび豆

  • さつま汁

    Kagoshima

    さつま汁

  • 冷汤乌冬面

    Saitama

    冷汤乌冬面

  • 遊戲煮

    Fukuoka

    遊戲煮

  • いもたき(南予)

    Ehime

    いもたき(南予)

  • がめ煮(大分県)

    Oita

    がめ煮(大分県)

  • 鰺の押し寿司

    Tokushima

    鰺の押し寿司

  • 煮たくもじ

    Gifu

    煮たくもじ

  • つとっこ

    Saitama

    つとっこ

  • いとこ煮

    Tochigi

    いとこ煮

  • 姫路おでん

    Hyogo

    姫路おでん

  • 笹かまぼこ

    Miyagi

    笹かまぼこ

  • かにまき汁

    Miyazaki

    かにまき汁

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved