Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • クサギナのかけ飯

    Okayama

    クサギナのかけ飯

  • けんちん汁(埼玉県)

    Saitama

    けんちん汁(埼玉県)

  • 鱈魚冷湯

    Yamagata

    鱈魚冷湯

  • ふな焼き

    Wakayama

    ふな焼き

  • 海物煮

    Aomori

    海物煮

  • 赤イカ塩辛

    Tokyo

    赤イカ塩辛

  • さんが焼き

    Chiba

    さんが焼き

  • にがごりのつくだ煮

    Kagoshima

    にがごりのつくだ煮

  • 水之瀧(雞肉火鍋)

    Fukuoka

    水之瀧(雞肉火鍋)

  • 炭酸まんじゅう

    Saitama

    炭酸まんじゅう

  • 雲南の焼きサバ

    Shimane

    雲南の焼きサバ

  • ビワマスの炊き込みご飯

    Shiga

    ビワマスの炊き込みご飯

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • からすみ

    Gifu

    からすみ

  • 鮎料理

    Miyazaki

    鮎料理

  • 深川丼

    Tokyo

    深川丼

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved