Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 小松うどん

    Ishikawa

    小松うどん

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 鳩豆うどん

    Saitama

    鳩豆うどん

  • 越前荞麦大根

    Fukui

    越前荞麦大根

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • 盛岡冷麺

    Iwate

    盛岡冷麺

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

    Nagasaki

    羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • トルコライス

    Nagasaki

    トルコライス

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved