Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

肉

  • 黒豚のしゃぶしゃぶ

    Kagoshima

    黒豚のしゃぶしゃぶ

  • ビフカツ

    Hyogo

    ビフカツ

  • ホルモン焼き

    Osaka

    ホルモン焼き

  • 上州麦豚のみそ漬け

    Gunma

    上州麦豚のみそ漬け

  • チーズハンバーグ

    Kanagawa

    チーズハンバーグ

  • がめ煮(大分県)

    Oita

    がめ煮(大分県)

  • 東坡煮

    Nagasaki

    東坡煮

  • いもこ汁(庄内風)

    Yamagata

    いもこ汁(庄内風)

  • 寿喜烧

    Gunma

    寿喜烧

  • 马肉刺身

    Kumamoto

    马肉刺身

  • しし鍋(しし汁)

    Nara

    しし鍋(しし汁)

  • チキン南蛮

    Miyazaki

    チキン南蛮

  • 炭烤鸡腿

    Miyazaki

    炭烤鸡腿

  • かしわのすき焼き

    Nara

    かしわのすき焼き

  • 京都しゃぶしゃぶ

    Kyoto

    京都しゃぶしゃぶ

  • 牛スジの煮もの

    Hyogo

    牛スジの煮もの

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved