Ehime
鯛そうめん
Shimane
わにの刺身
Wakayama
鯖飯
Shizuoka
シラス料理
Osaka
サバの煮付け
Kochi
きびなごのほうかぶり
Nagasaki
いり焼き料理
Shiga
ビワマス料理
金目鯛の煮付け
Katsuo no Tataki
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Fukushima
Nishin no Sansho-zuke
Mie
あのりふぐ料理
Chiba
ひしこ押し寿司
いぎりす
ヒラスの料理