Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • 長岡系ラーメン

    Niigata

    長岡系ラーメン

  • 羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

    Nagasaki

    羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • โซบะคาวาระ

    Yamaguchi

    โซบะคาวาระ

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • のらぼう菜うどん

    Saitama

    のらぼう菜うどん

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

  • Ise Udon

    Mie

    Ise Udon

  • 東京大田汐焼きそば

    Tokyo

    東京大田汐焼きそば

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved