Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • Kawara-соба

    Yamaguchi

    Kawara-соба

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • Окинава Соба, со-ки соба

    Okinawa

    Окинава Соба, со-ки соба

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • 東京大田汐焼きそば

    Tokyo

    東京大田汐焼きそば

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • Мива Сомен

    Nara

    Мива Сомен

  • 羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

    Nagasaki

    羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved