Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • じり焼き

    Oita

    じり焼き

  • 笹かまぼこ

    Miyagi

    笹かまぼこ

  • Yobuko Ика нет Ikezukuri

    Saga

    Yobuko Ика нет Ikezukuri

  • さんまの酢みそ和え

    Iwate

    さんまの酢みそ和え

  • 祖谷そば(そばきり)

    Tokushima

    祖谷そば(そばきり)

  • ニシンそば

    Kyoto

    ニシンそば

  • がね

    Kagoshima

    がね

  • 戸隠そば

    Nagano

    戸隠そば

  • ちゃげえ

    Niigata

    ちゃげえ

  • じゃこ寿司

    Wakayama

    じゃこ寿司

  • しば漬け

    Kyoto

    しば漬け

  • すぐき漬け

    Kyoto

    すぐき漬け

  • ヘチマとそうめんの味噌汁

    Kagoshima

    ヘチマとそうめんの味噌汁

  • Каки не Доте-набэ

    Hiroshima

    Каки не Доте-набэ

  • 豚肉のお汁

    Okinawa

    豚肉のお汁

  • かすよせ

    Kumamoto

    かすよせ

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved