Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • 長岡系ラーメン

    Niigata

    長岡系ラーメン

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • こうのす川幅うどん

    Saitama

    こうのす川幅うどん

  • 津軽そば

    Aomori

    津軽そば

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • げいびそば

    Iwate

    げいびそば

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 石巻焼きそば

    Miyagi

    石巻焼きそば

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • 가와라소바 (기와 메밀국수)

    Yamaguchi

    가와라소바 (기와 메밀국수)

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved