Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 塩焼きそば

    Ishikawa

    塩焼きそば

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • 치타케소바

    Tochigi

    치타케소바

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

  • 竹岡式ラーメン

    Chiba

    竹岡式ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved