Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • Hiyajiru Udon

    Saitama

    Hiyajiru Udon

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • なみえ焼そば

    Fukushima

    なみえ焼そば

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved