Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Gifu
ほう葉みそ
Tochigi
かてそば
Okinawa
カーサムーチー
Wakayama
タチウオすし
Tokushima
たらいうどん
Oita
黄飯
Tottori
Kani-jiru
石垣もち
Chiba
四海巻