Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Suko Sushi

    Saga

    Suko Sushi

  • いもたき(東予)

    Ehime

    いもたき(東予)

  • ヘチマとそうめんの味噌汁

    Kagoshima

    ヘチマとそうめんの味噌汁

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • つゆはっと

    Miyagi

    つゆはっと

  • 山菜鍋

    Yamagata

    山菜鍋

  • せぐろいわしのごま漬け

    Chiba

    せぐろいわしのごま漬け

  • クファジューシー

    Okinawa

    クファジューシー

  • 蒜山おこわ

    Okayama

    蒜山おこわ

  • 石垣もち

    Oita

    石垣もち

  • ふくれ菓子

    Kagoshima

    ふくれ菓子

  • さんまの酢みそ和え

    Iwate

    さんまの酢みそ和え

  • マグロのごんぐり煮

    Miyazaki

    マグロのごんぐり煮

  • 鮎めし

    Tochigi

    鮎めし

  • へぼ飯

    Gifu

    へぼ飯

  • 鮎料理

    Miyazaki

    鮎料理

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved