Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Shijimi-jiru

    Shimane

    Shijimi-jiru

  • Soba Kome Zousui

    Tokushima

    Soba Kome Zousui

  • いきなり団子

    Kumamoto

    いきなり団子

  • ゆでだご

    Saga

    ゆでだご

  • 牛スジもつ丼

    Iwate

    牛スジもつ丼

  • みりん干し

    Nagasaki

    みりん干し

  • 治部鍋

    Ishikawa

    治部鍋

  • イギス

    Oita

    イギス

  • あご野焼き

    Shimane

    あご野焼き

  • たけのこの酢煮

    Aichi

    たけのこの酢煮

  • のっぺい汁

    Saga

    のっぺい汁

  • Okkirikomi

    Gunma

    Okkirikomi

  • カーサムーチー

    Okinawa

    カーサムーチー

  • 紀の川漬

    Wakayama

    紀の川漬

  • どて焼き

    Osaka

    どて焼き

  • Anmochi Zouni

    Kagawa

    Anmochi Zouni

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved